​Olivier Camelin a étudié l'orgue avec Louis Robilliard et Etienne Baillot, et le clavecin avec Anne Dubar, Catherine Latzarus, et Stefano Intrieri.
Agrégé de musique, il se spécialise dans l'étude et l'interprétation de la musique médiévale dans le cadre d’un master pro "Musiques médiévales" à l'université Paris-Sorbonne avec Isabelle Ragnard, Katarina Livljanić, Benjamin Bagby, et au CNSM de Paris avec Raphaël Picazos.
Parallèlement, il étudie l'organetto avec Guillermo Pérez et David Catalunya.
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